鸡肉咖喱饭

食材明细

主料

• 鸡胸肉1块
• 黄瓜半根
• 红辣椒半个
• 土豆1个
• 洋葱半个

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 轻盐酱油适量
• 咖喱酱适量
• 五香粉适量
• 胡椒粉适量
• 米饭1碗

鸡肉咖喱饭做法步骤

1预备食材：鸡胸肉去掉筋膜，清洗洁净切丁，黄瓜洗净切丁，红辣椒洗净切丁，洋葱、土豆去皮洗净切丁。明天用的是冠利咖喱酱，没有可以换成咖喱块。葱去皮洗净，切成葱花。

2炒锅参加过量的油，爆香五香粉和葱花，下入鸡胸肉丁翻炒至变色。

3下入其它一切预备好的蔬菜丁翻炒平均，过量加点轻盐酱油翻炒上色。

4参加过量的水，盖上锅盖大火烧开，小火炖上2~3分钟至土豆丁熟。

5下入咖喱酱，再炖上1分钟摆布，入味即可出锅，口重的可以加点盐，咖喱酱自身也是有咸淡的，我没加吃起来刚刚好，倡导轻盐饮食哈。

6加点胡椒粉调味，喜欢的还可以勾薄芡汁。

7提早蒸好的米饭，盛入小碗中，然后扣到盘子上，上边撒点熟黑芝麻，美观又好吃，没有可以不撒。

8浇上刚刚做好的咖喱鸡丁，看着有食欲吧，面对浓郁的咖喱香味，小冤家历来都没有抵抗力。