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泰国菜

芒果乌木饭

2024-07-12 13:45:17泰国菜
原料:糯米、南烛叶、水、芒果、椰浆、糖、盐。

芒果乌木饭的做法


食材明细

主料
  • 糯米500g
  • 南烛叶500g
  • 适量
辅料
  • 芒果1个
  • 椰浆少量
调料
  • 适量
  • 1点
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


芒果乌木饭做法步骤

芒果乌木饭的做法步骤:1
1南烛叶清算下去枯枝烂叶洗净。

芒果乌木饭的做法步骤:2
2放料理机里加一倍的水打成汁。

芒果乌木饭的做法步骤:3
3将乌叶汁用过滤网滤掉残渣后,放入糯米,冰箱冷藏浸泡一夜。

芒果乌木饭的做法步骤:4
4放电饭煲里煮饭或锅里蒸30分钟即可,水量和糯米持平即可。

芒果乌木饭的做法步骤:5
5吃的时分撒上白糖即可,冷一点吃口感更Q,还带着一股幽香。

芒果乌木饭的做法步骤:6
6如今把乌木饭放小碗压实后倒扣在盘中,芒果切成大粒摆旁边。

芒果乌木饭的做法步骤:7
7在乌木饭上撒些白糖,椰浆加糖和一点盐加热,淋上即成美味芒果乌米饭。