冬阴功海鲜汤

食材明细

主料

• 虾7-8个
• 哈喇肉2两
• 洋葱小半个
• 蘑菇一份
• 柠檬几片
• 薄荷叶少许

辅料

• 红辣椒4-5个
• 香茅一小把
• 姜一小块

调料

• 冬阴功酱一勺
• 鱼露少许

冬阴功海鲜汤做法步骤

1预备食材。

2热锅放油，放虾头炸出红油。

3放入洋葱姜片辣椒等辅料。

4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一同煮10分钟。

5放入虾和哈喇肉等海鲜。

6放入蘑菇等食材。

7放鱼露、味精和盐调味。

8柠檬片和薄荷叶装点，成品图。