食材明细
- 酸辣口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
泰式酸辣拌面做法步骤
1制造泰式酸辣酱：将香菜、辣椒、蒜瓣切碎，参加白糖、凉开水、鱼露、柠檬汁搅拌平均即可
2炒锅烧热，参加色拉油将肉丝炒熟，参加少许生抽调味
3鸡蛋打散，热锅加少许油煎成蛋饼，切丝备用
4黄瓜刨丝备用
5胡萝卜切丝，锅中加水烧开，放一小勺盐，将胡萝卜烫熟捞起放凉
6煮胡萝卜的汤锅烧开，放入面条煮熟捞起
7将食材摆盘，淋上酱汁，食用前搅拌平均即可
