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泰国菜

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食

2024-07-12 13:51:52泰国菜
原料:糯米、椰浆、白砂糖、盐、芒果、黑芝麻。

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法


食材明细

主料
  • 糯米150g
  • 椰浆120ml
  • 白砂糖15g
辅料
  • 2.5g
  • 芒果1个
  • 黑芝麻适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食做法步骤

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:1
1150g糯米用冷水浸泡一晚,假如用泰国正宗的糯米会更香

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:2
2大火蒸35-40分钟

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:3
3蒸糯米的时分可以做伴在糯米饭里的椰浆。小锅里参加椰浆

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:4
4参加糖,盐

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:5
5小火加热到边缘冒泡就可以啦

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:6
6糯米蒸好当前把煮好的椰浆倒出来

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:7
7拌一下,10分钟摆布椰浆就全部被吸到饭里了,吃起来还是有糯米香的,这是芒果糯米饭的精华,不要用椰浆来煮糯米,那样糯米的香味就吃不到了。

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:8
8借助保鲜膜把糯米饭团成小球,真的好少一个饭团-0-

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:9
9芒果切开后划十字刀,取果肉

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:10
10芒果摆盘,装饰黑芝麻

泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食的做法步骤:11
11泰式芒果糯米饭,GET~~