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泰国菜

泰式凉拌鱿鱼

2024-07-12 13:53:59泰国菜
原料:鱿鱼、豆角、土豆、青柠、香芹叶、红辣椒、绿芥末、苹果醋、鱼露、盐、白胡椒。

泰式凉拌鱿鱼的做法


食材明细

主料
  • 鱿鱼150g
  • 豆角100g
  • 土豆120g
  • 青柠一颗
  • 香芹叶适量
  • 红辣椒适量
辅料
  • 绿芥末10g
  • 苹果醋15g
  • 鱼露8g
  • 适量
  • 白胡椒适量
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


泰式凉拌鱿鱼做法步骤

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:1
1这个是所需的资料。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:2
2首先将鱿鱼切圈,过油炸熟。大约下锅1分钟就可以了。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:3
3然后将鱿鱼放入冷水中浸泡。使鱿鱼口感坚持脆嫩。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:4
4然后将豆角和土豆用盐水煮熟,大约非常钟摆布。捞出备用。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:5
5如今来分配酱汁:参加绿芥末10g,鱼露8g,苹果醋15g,将半颗青柠的汁挤入碗中。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:6
6搅拌平均。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:7
7把鱿鱼,豆角和土豆,放入盘中或许碗中。把酱汁倒入。搅拌平均。这时分按照团体口味添加盐和白胡椒粉。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:8
8好了,最初在放上一些香芹叶和辣椒丝。这个泰式凉拌鱿鱼就完成了。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:9
9在来几张成品图看看。

泰式凉拌鱿鱼的做法步骤:10
10复杂又快捷的泰式凉拌鱿鱼。