海鲜番茄意大利面

资料：

主料：

洋葱碎50克，樱桃番茄100克（切小块），蒜蓉8克，大虾80克，带子60克，贻贝60克，鱿鱼60克，藏红花2克（浸泡在10克的水中），意大利面150克，意大利帕尔马干酪片10克

调料：

初榨橄榄油10克，无盐黄油15克，盐和胡椒粉过量

做法：

1. 先将意大利面放入锅中，用沸水汆煮7分钟，然后以凉水冲凉，沥干水分备用。

2. 锅中放入无盐黄油，然后放入大虾、带子、贻贝以及鱿鱼煎香，备用。

3. 另起锅，放入初榨橄榄油、洋葱碎以及蒜蓉煸香。

4. 放入樱桃番茄，等其煸至开端溶化就放入2，然后以盐和胡椒粉调味。

5. 把1与藏红花连水放入，然后翻炒平均，上盘。

6. 最初撒上意大利帕尔马干酪片即可。

特点：

复杂易做，并且可依据人数制造一大盘。作为派对的主菜，幽香开胃的海鲜总是最受欢送。

烹饪心得：

如喜欢番茄滋味愈加浓郁的，可参加两罐意大利罐头番茄。