波士顿龙虾沙拉

资料：

主料：

波士顿龙虾500克。

辅料：

混合生菜10克，黑松露5克。

调料：

麻油10克，黄芥末5克。

制造：

1、波士顿龙虾烫熟，取肉，黑松露刨片，备用。

2、龙虾肉与黑松露摆盘，配上混合生菜。

3、美味源香麻调味油稍微加热，淋在菜式上。

4、餐盘旁点上黄芥末即可。