做菜溜

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西餐

波兰种面包

2024-07-18 17:41:45西餐
原料:高筋粉、波兰种、盐、糖、牛奶、奶粉、高筋粉、牛奶、耐高糖酵母、耐高糖酵母、黄油。

波兰种面包的做法


食材明细

主料
  • 高筋粉125g
  • 波兰种适量
  • 3g
  • 30g
  • 牛奶10g
  • 奶粉35g
波兰种
  • 高筋粉125g
  • 牛奶135g
  • 耐高糖酵母2g
调料
  • 耐高糖酵母6g
  • 黄油25g
  • 奶香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


波兰种面包做法步骤

波兰种面包的做法步骤:1
1这是我的波兰种,必然要选大一点的盆子,我的太小后图换了一个盆子重新发酵