食材明细
- 原味口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
白汁青口意粉做法步骤
1预备食材:雪藏青口,n.5意粉,蟹柳,腌肉,鱼蛋。
2青口提早拿出来冻结,蟹柳切段用手再撕成条状,腌肉切块,白色的是潮州鱼蛋切块(儿子喜欢吃),预备3人份意粉的重量。
3n.5意粉煮好后是不需求过冷河的。
4热锅放牛油,蒜末,腌肉,腌肉煎2分钟,倒入鱼蛋蟹柳翻炒几下,再倒入青口翻炒,淋上白酒,放入芝士,最初倒入煮好的意粉拌匀。
5将拌好的青口意粉装盘撒上香草就可以吃了。