意大利面
2024-07-12 13:53:30意大利菜
原料：意大利面、洋葱、猪肉馅、番茄酱、蒜、食用油、盐、料酒、美极鲜、胡椒粉、淀粉。
食材明细
- 原味口味
- 三刻钟耗时
- 普通难度
意大利面做法步骤
1腌肉馅：猪肉馅淋3勺美极鲜、2勺料酒、胡椒粉要铺满，然后放淀粉也要铺满，再加点食用油，最初搅拌平均。
2切菜：半个洋葱切成小丁。四瓣蒜切成小丁。
3炒肉：先烧热油，油放略微多一点，炒腌好的肉馅儿，工夫不要太长之后盛出来。
4煮面：烧一锅开水，外面放三勺盐。烧开了放意面，8分钟后捞出来，过水，沥干放一边。
5炒菜＋肉：刷锅，烧油，别太热，然后先放蒜，再放洋葱，倒上番茄酱。等炒的有点发黏的时分，往里放一点水。过大约20秒再放入肉馅。然后再往里放番茄酱，多放一些。
6炒菜＋面：把面倒进菜里炒，再加番茄酱。
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