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北京米其林一星餐厅「山河万朵」,35款现代创意素食鉴赏
在北京,就有这么一家在一味一碟之间,可以见山川、见河流、见万朵繁花,看起来赏心悦目,吃起来别有趣致的现代素食餐厅,她的名字叫做「山河万朵」。
浏览数:68 更新时间:2023-05-16 09:49:56 - /a>
网红“鸭头小哥”带火衢州鸭头?小编挖来全套卤制秘方
淄博鸭头小哥卖的什么鸭头?
浏览数:120 更新时间:2023-05-15 21:50:37 - /a>
中国著名餐品英文翻译,值得收藏备用
作为一名酒店大厨,不光要做得出五光十色的佳肴,还要懂得向外界介绍自家菜品。
浏览数:37 更新时间:2023-05-12 17:51:53 - /a>
东北人是怎么魔改中国菜的?
东北最有想象力的菜,不是东北菜。
浏览数:34 更新时间:2023-05-12 17:37:00 - /a>
事关你的“钱途”!厨师加入烹饪工作室成趋势?有啥好处?
相信很多厨师朋友对烹饪工作室都不陌生,由南至北,早在十几年前厨师界就涌现了一大批烹饪工作室……
浏览数:77 更新时间:2023-05-11 14:15:58 - /a>
报名从速!5.26-5.29,新一期分子厨艺综合研修班即将开课!
让全国12000名大厨都疯狂点赞的分子厨艺综合研修班,来了!学习新技术,拓展人脉的好机会,爱学习想提升的厨师不容错过!
浏览数:44 更新时间:2023-05-10 17:53:26 - /a>
从这里毕业的厨师,个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校
新一代厨师的文化素养正在整体提升,对于厨师来说,选择一个好学校提升自我、练就厨艺显得越来越重要。
浏览数:31 更新时间:2023-05-09 14:28:59 - /a>
湖南特色湘菜餐厅「帝一铭」,39款大众消费菜式欣赏
「帝一铭」是一家定位于大众消费的人气餐饮店,在湖南株洲老百姓中有着非常良好的口碑。
浏览数:24 更新时间:2023-05-06 15:43:29 - /a>
菜品创新4大死穴,7大原则,9大突破口
民以食为天,餐饮店以菜为基。菜品质量是企业经营的依赖,生意的兴隆,菜品的设计与创新是重点。
浏览数:43 更新时间:2023-05-05 16:08:45 - /a>
腌制、祛腥、清蒸、煎烤……烹鱼的这些妙招你知道了吗?
春末夏初,万物生长,鱼鲜肥美。民谚有云,无鱼不成宴,那么如何将各类鱼烹饪得更鲜美更入味?在用不同的烹饪方法烧鱼时又有什么妙招?
浏览数:37 更新时间:2023-05-05 15:42:27