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甜品

家常版杨枝甘露一起学起来

2024-07-12 13:28:51甜品
原料:芒果、西柚、淡奶油、椰汁、西米露、白糖。

家常版杨枝甘露一起学起来的做法


食材明细

主料
  • 芒果一个
  • 西柚一个
  • 淡奶油适量
  • 椰汁适量
  • 西米露半碗
调料
  • 白糖一勺
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


家常版杨枝甘露一起学起来做法步骤

1西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒两头有一小点白)捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅,进程中多搅拌。

2芒果切果粒。一局部放入搅拌机和过量淡奶(没有的话可用牛奶替代)一同打成芒果泥,留一局部芒果粒备用。

3西柚切半,取西柚肉。

4碗底铺一层西米,倒入芒果泥,再加一层椰浆(没有椰浆用椰奶也行),撒上芒果粒和西柚粒就完成了。