做菜溜

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特色小吃

苹果系列一:苹果脆片

2020-05-25 09:24:14特色小吃
原料:苹果、盐、水。

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:1
1预备资料,清洗洁净,一个就够

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:2
2大苹果一个

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:3
3凉开水,加2勺子盐,

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:4
4把苹果横切,泡盐水

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:5
5凉干

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:6
6放在烤架上

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:7
7也可以放在烤盘里

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:8
8预热,100度,上下烤

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:9
9放出来烤 100度,大约1小时,

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:10
10拿出来放凉,上下翻一下,再烤大约40分钟,也是100度

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:11
11出炉,放凉,就成了。


小窍门

1切薄片,约3-5mm,会脆一点,
2每个烤箱不一样,要时不时看一下变化
要不然会烤焦,或者控不干,不脆,淋淋的
3不用盐水,可以用柠檬水,两个一起也行
味道会好点
4 特别温馨提示:一定要小心:烤的过程不时传来苹果香,超香,香味容易使人醉倒,而且容易让人偷吃,小心东西越烤越小。