小刺猬豆沙糯米团
1三种粉混合参加糖
2倒入热水，用筷子迅速搅拌开，每种粉的吸水性不同，重量仅供参考（最好是戴一次性手套揉）
3揉成粉团后参加猪油
4将猪油揉入粉团里，揉好后，盖上保鲜膜静置15分钟。备好馅料，每个18克，搓圆备用
5将粉团分红7个40克，1个10克，1个7克，1个105克，剩下的备用。全部盖保鲜膜，以防风干
610克的加食用竹炭粉揉成黑色粉团，7克的加红曲粉揉成白色小粉团，105克的加可可粉揉成灰色的粉团（别看灰色的颜色这么淡，蒸好后就和成品图一样深色）
740克粉团用拇指压成一个窝，放入馅料
8收口搓圆
9灰色的粉团取15克，擀成椭圆形
10盖在小圆球上
11用剪刀剪出小刺刺
12用备用的白色粉团，揪出一点，辨别做出4足和鼻子
13粘上眼睛和腮红
14放在蒸锅里，用油纸垫着会更好，开水上锅蒸15分钟。
