香蕉松饼
1香蕉要选成表皮起斑熟透的。去皮后重240g
2香蕉两根（去皮重240克），鸡蛋两个（去皮重103g），牛奶100g放入搅拌杯中。
3用ACA搅拌棒搅打成糊状。
4低筋面粉120g筛入香蕉糊中，先去用刮刀翻拌一下。
5再用搅拌棒将面粉搅打成细腻而充溢气泡的稠糊。
6不粉锅不必放油，坚持最小火加热，直接用大勺子舀一勺（一勺面糊重32g），垂直倒入锅中，面糊会向周围活动成圆形。当面糊逐步呈现小气泡，从边缘逐步凝结到中心处约有一元硬币大小未完全凝结时翻面。
7在图6形态下翻面，底色有点深。
8当面糊边缘有1厘米宽凝结时，用铲子从饼的边缘处小心肠掀起来，翻面。
9在图8形态翻面，底面颜色是金黄色。以上两种形态，仅供参考。还是要结合自家炉火大小，及时调正翻面
10方子一共做了16片香蕉松饼。
11另一面也是别样斑斓
