1鸡胸肉切块放入过量料酒、食盐、葱姜蒜、生抽、蚝油,鸡蛋打散放入一半搅拌平均腌制大约十多分钟。
2腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉,再裹上一层面包糠。
3烤盘铺上锡纸,锡纸用刷子刷上一层油,将裹好面包糠的鸡胸块放入烤盘。
4烤箱200度提早预热几分钟,放入鸡胸块烤箱设置200度12分钟摆布。
5好吃不清淡的鸡米花烤好了。
小窍门
1.烤箱根据每个烤箱不同设置温度和时间。2.烤盘可以铺吸油纸,我家里正好没有吸油纸了,所以就用的锡纸。