1火龙果去皮。
2切成小块，放榨汁机里榨成汁。
3酵母放到火龙果汁中。
4参加面粉和成润滑的面团，盖湿布放暖和处发酵。
5发酵至两倍大。
6取出放案板上按揉排气，分红小剂子。
7放上栗蓉馅。
8收好口，收口朝下放置。
9放到抹了油的蒸架上饧发，待馒头胚分明变大变轻。
10冷水上锅蒸，上汽后15分钟，关火再虚蒸5分钟开盖。
11成品图
