1面粉参加盐和酵母粉，打入鸡蛋。
2参加温水后揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜放在暖和处发酵。
3发酵至2倍大。
4揉匀后分红若干小剂子。
5擀成椭圆形后划几刀。
6锅中烧油，放入枯燥木筷四周冒小泡时转中小火，放入油饼炸至两面金黄即可。
