泡椒凤爪
2020-06-05 10:26:33特色小吃
[db:简介]
1.把鸡爪洗净，用剪刀剪掉指甲。
2.然后将其剁三段。
3.冷水入锅，加陈皮、料酒、少许盐。
4.烧开后撇净外表浮沫。
5.大约煮5分钟摆布，只需用筷子能扎透，就可以关火。
6.捞出用冷水重复冲凉。
7.沥净外表水分后装入容器。
8.把泡椒切碎，这样更入味。
9.把切碎的泡椒和鸡爪拌匀。
10.倒入泡椒水。
11.盖盖，放入冰箱冷藏24小时。
12.装盘即可上桌品尝。
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