自制柚子皮糖

1柚子皮去除多余白囊，加盐用水浸泡2天，时期要屡次换水。直到水不黄绿，次要去除皮的苦味。

2切条状用水煮5分钟

3捞出来后屡次再清洗换水，然后挤干水分，越干越好！

4不粘锅里倒入一碗清水，放入老冰糖，白糖小火煮至消融成糖浆，冰糖煮的工夫要长一点才化哦。

5然后倒入柚子皮，搅拌平均，让每个块皮都粘上糖浆，一边煮一边不断炒，至看不到有糖浆半成霜关火。

6待冷却后再搅拌平均，即可都挂霜啦。秋冬天小同伴们儿的零食，基本停不上去！

小窍门