元宵节是几月几日 元宵节吃什么

元宵作为中国传统节日，在我们的心中拥有重要位置，每年的元宵花灯是一年一度的焦点。那么，你晓得元宵节是几月几日吗？在元宵节这一天要吃什么？一同去瞧瞧吧。

元宵节是几月几日

每年农历正月十五，新历工夫变化不定。

1.元宵

吃元宵是最有代表性的风俗之一了，每逢元宵节各种馅料的元宵都是大抢手。在现代元宵比拟单一，如今的元宵有豆沙馅儿、芝麻馅儿、果仁馅儿、甜的咸的包罗万象。烹饪办法也不再是单一的水煮，大家可以油炸、煎炒等等。吃元宵意味着一家人团团聚圆，对农历新的一年也是美妙寄望。

2.汤圆

南汤圆，北元宵。与南方不同，北方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团聚圆。汤圆的做法较元宵复杂，与包饺子相似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。

3.红枣糕

豫西一带的人正月十五喜欢吃枣糕，寓意不祥。枣糕是满汉全席十大糕点之一，它还是清朝宫廷御用糕点，次要是用红枣、蜂蜜、红糖和面粉制造而成的，带有浓浓的红枣香味，特别好吃。

4.打油茶

打油茶盛行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族，也叫“吃豆茶”，但凡喜庆佳节，他们都会用油茶招待主人。油茶做法考究，做油茶也叫打油茶。先将茶叶炒热，参加茶油、盐、生姜一同炒至冒烟，倒入清水煮沸，再用棒槌把茶叶舂碎，然后用文火焖一会儿，滤掉茶叶渣，放入葱花，油茶就算打好了。吃的时分用小碗装入爆米花、糍粑、炸花生等小吃，爱吃甜食的可参加过量白糖，然后冲入沸滚的油茶就可以了。

5.饺子

正月十五到了，南方有吃饺子的习气，人有“十五扁、十六圆”的元宵节风俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的官方吃食，深受老百姓的欢送，官方有“好吃不外饺子”的鄙谚。

6.油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品次要用来，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，相似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

大家必然要留意每年的农历正月十五是元宵节，新历工夫变化不定哦。在元宵节的这一天吃什么会由于本人所处的区域而变化，能够与其他地域大有不同。