荠荠菜的功效与作用

荠荠菜，俗名地地菜，为十字花科植物，是人们喜欢的一种野菜。荠荠菜除了有食用价值外，还有极高的药用价值，上面我们就来详细理解一下荠荠菜的成效与作用。

荠荠菜的功效与作用

1.止血

荠荠菜含有荠菜酸成分，具有良好的止血成效，对血尿，功用性子宫出血，高血压病眼底出血，牙龈出血等多种出血都有很好的止血作用。

2.开胃消食

荠荠菜的组织较粗硬，添加胃肠消化功用，促进胃肠蠕动，避免便秘。别的，荠荠菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功用，可用来开胃，协助消化。

3.维护视力

荠荠菜中的胡萝卜素含量也十分丰厚，而胡萝卜素对眼睛具有维护的作用，可以进步视网膜的功用，改善视力，还可以大大降低夜盲症的发作率。

4.利水消肿

荠荠菜中不单含有丰厚膳食纤维和多种维生素，还有一些麦角碱类物质，它们是自然药用成分，对人类子宫和肠道以及平滑肌都有必然调理作用，能进步它们的膨胀才能，可以放慢身体里多余水分代谢避免水分在人体内滞留，能让人体浮肿和小便不利的症状很快加重。

5.抗癌

荠荠菜中富有很多的富马酸，还有少量的维生素A和C，富马酸具有很强的抗癌效果，而维生素A、C具有很强的抗氧化作用，可以进步细胞的抗癌作用，因而荠荠菜是预防癌症的保健食品。

6.加强健脑

吃荠荠菜还能健脑，由于荠荠菜中含有很多的乙酰胆碱物质，对大脑起到维护的作用，还可以进步大脑神经的兴奋性，促进大脑细胞的活泼，所以食用荠荠菜可以加强大脑的才能，使人愈加聪明。

置信大家看完上文的引见后，对荠荠菜的成效与作用曾经有所理解了，希望以上内容可以协助到大家。