吃完螃蟹不建议立刻喝牛奶。由于螃蟹中含有胆固醇，与牛奶中的蛋白质发作反响后会影响血液流通，影响消化功用。并且螃蟹和牛奶都属于易过敏食物，对肾功用不好的人群能够会惹起排挤反响，所以吃螃蟹后最好距离一到两个小时后再喝牛奶。
吃螃蟹可以搭配什么食物
1、 糯米。糯米可以健脾养胃、温补强身，与螃蟹一同食用可以起到很好的滋阴补肾、健脾养胃的效果。
2、 黄酒。吃螃蟹的时分搭配黄酒不只可以让口感更好，黄酒还能消弭螃蟹的腥味，让其愈加鲜美。别的，螃蟹性寒，而黄酒有活血驱寒的成效，所以吃螃蟹的时分搭配黄酒可以加重或许消弭螃蟹过于寒凉惹起的不适。
3、 芹菜。芹菜和螃蟹都可以清热解毒，搭配一同食用还可以加强体质，芹菜中的膳食纤维还能增加人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇代谢。
4、 姜汁。姜汁可以散胃寒，吃螃蟹的时分搭配姜汁可以解毒御寒，增加对脾胃的损伤。别的，姜汁还可以协助身体消化吸收，促进食欲。
5、 鸡蛋。鸡蛋可以滋阴补血、补脾和胃、清热解毒、润肺利咽，搭配螃蟹一同食用可以滋补阴气。并且鸡蛋和螃蟹的蛋白含量都比拟高，两者搭配可以给身体补充充足的养分，但假如是消化不良和肝肾功用不全的人不建议搭配吃，以免给身体添加担负。
6、 大蒜。大蒜性温，有解毒杀虫、消食理气的作用，吃螃蟹的时分搭配大蒜不只可以解毒，还能增加螃蟹对肠胃的损伤，协助消化。
