茄子土豆可以一起吃吗 茄子不能和什么一起吃

茄子来源于亚洲西北寒带地域，18世纪由中国传入日本。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。土豆又称马铃薯，是十大抢手养分安康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。那么茄子和土豆这两种食物可以一同吃吗？上面就一同来看看茄子土豆能不克不及一同吃。

茄子和土豆可以一同吃。茄子和土豆搭配食用，可以起到补脾益胃的益处，也可以起到清热解毒的益处。但是茄子不宜多吃，茄子中有一种叫茄碱的物质，它对胃肠道有较强的安慰作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发作中毒。

茄子不克不及和什么一同吃

1、螃蟹

螃蟹含有丰厚的蛋白质、微量元素等养分，对身体有很好的滋补作用。但是茄子和蟹肉都是寒性食物，一同吃往往会使肠胃感到不舒适，严重时会招致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

2、红薯

红薯是一种养分完全而丰厚的自然滋补食品。但是茄子和红薯一同食用，容易安慰肠胃，假如常常吃，能够会惹起胃溃疡等状况，尤其关于患有胃病患者，不建议这两种食物一同吃。

3、竹笋

竹笋中含有丰厚的钾元素，茄子中含有的钾元素比钠元素高很多，食用的话会摄入较多的钾元素，并且促进体内的钠元素排出，会降低体内血压浸透压，不利于身体安康。