芒果的营养价值

芒果含有丰厚的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，并且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“寒带水果之王”的美称。养分价值很高。上面我们就来详细理解芒果的养分价值。

芒果的养分价值

芒果果实养分价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超越桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等养分成分，均为人体所必需。依据对我国芒果产区几个芒果次要种类剖析材料归结，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，并且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

芒果的成效

1.防癌抗癌

芒果还是一种抗癌水果，研讨标明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用，加之丰厚的维生素A自身也有抗氧化作用，因此常吃芒果关于预防癌症也是有必然的协助的。

2.丑化肌肤

由于芒果中含有少量的维生素，因而常常食用芒果，可以起到滋养肌肤的作用。

3.抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能按捺化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也异样有按捺化脓球菌、大肠杆菌的作用，可医治人体皮肤、消化道感染疾病。

4.预防便秘

芒果中含有的少量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时其良好的清肠胃成效，关于预防晕车和晕船也有必然的作用。

5.防治高血压、动脉硬化

芒果含有养分素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的成效外，同时也具有避免动脉硬化及高血压的食疗作用。

6.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于普通水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即便加热加工处置，其含量也不会消逝的特点，常食芒果可以不时补充体内维生素C的耗费，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

从上文可以得知，芒果不只养分价值极高，成效也很多，有防癌抗癌、丑化肌肤、抗菌消炎等作用。希望明天的分享可以协助到大家。