樱桃的营养价值与食用功效

樱桃是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。它不只颜色艳丽，并且滋味甘美、养分丰厚。那么樱桃的养分价值与食用成效是怎样的呢？上面我们一同来理解一下。

樱桃的养分价值

樱桃自古就被叫做“美容果”，西医古籍里称它能“滋养皮肤”“令人好颜色，美态”。 樱桃不只颜色艳丽，并且滋味甘美、养分丰厚。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的成效。

樱桃的食用成效

1.收涩止痛

樱桃汁对烧伤有共同的成效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立刻止痛，又可防止伤口感染，避免化脓，起到收敛止痛，避免伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能医治轻、重度冻伤。

2.补血养血

樱桃含铁量很高，居多种水果之首，铁是人体内分解血红蛋白的次要原料之一，如人体缺乏铁质，就会招致贫血，使人感到头晕，乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，可以防治缺铁性贫血，还可以加强体质。

3.祛风胜湿，杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.防治麻疹

麻疹盛行时，给小儿饮用樱桃汁可以预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

5.养颜驻容

樱桃养分丰厚，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤苍白嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或斑点可以起淡化作用）。

以上就是对樱桃的养分价值与食用成效的相关答复，希望可以协助到你，樱桃的养分价值极高，所以大家可以适当的吃一些，对身体无益。