有机黑蒜爆炒南海幼龙虾

＜原料＞

小青龙300g，青椒20g，红椒20g，黑蒜15g。

＜调料＞

盐、糖、鸡粉、蚝油、水淀粉、花生油。

＜做法＞

1.小青龙起肉上浆，用不粘锅煎熟。

2.热锅下少许花生油，下入青红椒、黑蒜爆香，放龙虾肉，淋碗芡（水淀粉与调料混合）炒匀炒香，出锅装盘即可。

制造 | 朱啸天