您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 酱香鹿舌 2017-05-25 11:17:00家常菜 酱香鹿舌 原料:人工养殖梅花鹿舌200克,扁豆150克,美人椒节50克。调料:盐、料酒、味精、鸡精、姜葱汁、柱侯酱、海鲜酱、湿生粉、色拉油各过量。制造:1、把鹿舌治净,切成薄片,纳盆加盐、料酒、姜葱汁、柱侯酱、海鲜酱和湿生粉拌匀,腌渍待用。2、把扁豆撕去筋,投入加有盐的沸水锅汆熟,捞出来放盘里垫底。3、锅里放色拉油烧至五成热,下鹿舌滑熟后,倒出来沥油。4、锅留底油,下美人椒节稍炒,再倒入鹿舌翻炒匀,其间加味精和鸡精调味,出锅盛在垫有扁豆的盘里,即成。 很赞哦! () 酱香鹿舌 酱香鹿舌的做法 酱香 鹿舌 腌渍 汆 上一篇 蒜香龙虾 这道蒜香龙虾是南京“小胖子”的头牌,单店每天能卖200多斤,香味浓郁但蒜辣较淡,味道清香且微带甜口。 下一篇 烧椒汁煎雪花牛肉 烧椒汁风味独特、椒香浓郁,辣虾鲜赋予烧椒汁鲜甜鲜辣、爽口的底味,搭配安格斯雪花牛肉,体现与众不同的风格,鲜辣适口、豉香浓郁,回味无穷。 相关 布袋生态肉 姜皇煎肉糕 芋巢爆海参 酸辣黑鸡卷 香辣鸭天堂 鲜辣蜗牛 麻婆豆腐澳带 椒汁蚌仔 青椒汁烧鱼 豆花鸡柳