主料：
藕4节 圆粒糯米290克
辅料：
冰糖360克 干桂花1大勺
步骤：
1.将藕洗净；
2.用刀刮去外皮；
3.从藕节处切下一块做盖，藕孔的外部也要用水冲洗洁净；
4.将糯米洗净后用手从藕孔处塞入，塞满即可。尽量不要运用筷子，会很容易将藕孔戳破；
5.将步骤1中切下的盖放回暗语处，拔出6根牙签固定住；
6.放入锅中，要参加没过藕的水量，水量充足才干将藕煮至绵软，接着盖上锅盖；
7.大火煮开，转中小火煮45分钟后，放入冰糖和干桂花，接着转小火持续煮90分钟至藕绵软即可关火；
8.食用时将糯米藕捞出，拔去牙签切成薄片即可。
