茶油炒蛙腿

制造：

1.取牛蛙腿纳碗，参加姜葱汁、盐、料酒和生粉先拌匀腌好味，然后下入烧至五成热的油锅，滑熟了备用。

2.净锅里放入茶油烧热，下青椒节煸香即放入滑熟的蛙腿，在翻炒的同时参加盐、鸡粉、美极鲜酱油和辣鲜露调好味，出锅装盘即成。