资料：
主料：
面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面。
辅料：
豆腐、虾皮、青菜。
调料：
盐、葱、姜、味精；
味型：咸甜。
制造：
1、把几种面粉配到一块儿，面粉与杂粮2：1，拌匀再和；
2、参加加酵母，500克面加5克酵母；
3、油锅中参加豆腐，炒到豆腐出香味，把它倒在盆里；
4、参加青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀；
5、揪剂子，擀皮，包包子；
6、包好后上锅蒸，饧30分钟，中火蒸10分钟即可。
引荐指数：☆☆☆
温馨提示：
1、粗粮包中的维生素C，可紧张疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；钾也可以防止肌肉麻木、郁闷不安与全身有力等；而铜、锌等微量元素具有改善肉体衰弱、失眠等症状，还有添加食欲、改善体重、调整胃口的成效。
2、粗粮包中所包含的丰厚养分有预防疾病、坚持安康的成效，如所含的不饱和脂肪酸，可硬化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能无效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素发生作用，所以也对糖尿病患者有极大的协助。
