豆腐焖牛肉

食材明细

主料

• 牛肉适量
• 豆腐适量

辅料

• 葱花适量

调料

• 花生油适量
• 老抽适量
• 蚝油适量
• 玉米淀粉适量
• 盐适量
• 生抽适量

豆腐焖牛肉做法步骤

1豆腐切块备用。

2牛肉洗净切薄片。

3参加玉米淀粉，老抽，蚝油抓匀。

4再参加少许花生油抓匀锁住住水份腌制备用。

5锅中热油放入豆腐。

6将豆腐煎至两面金黄。

7放入牛肉。

8参加过量清水。

9过量蚝油，生抽，盐调味，大火煮开焖两三分钟摆布。

10淀粉水勾芡后煮开。

11洒上葱花即可。

12成品。

13成品。

14成品。