金不换煎鸡蛋

食材明细

主料

• 土鸡蛋4个

辅料

• 金不换1小把
• 小葱1小把
• 蒜2瓣

调料

• 油2勺
• 盐1.5克
• 清水小半碗

金不换煎鸡蛋做法步骤

1鸡蛋。

2金不换、小葱、蒜。

3把佐料切碎。

4切好的佐料放入碗内

5打入鸡蛋。

6参加盐调味。

7参加小半碗清水。

8充沛搅拌平均。

9起锅热油，倒入鸡蛋液。

10转动一下锅，使鸡蛋充沛受热平均，定型成块。

11翻个面，两面煎至金黄即可。

12成品。下饭菜。