蔬菜虾仁厚蛋饼

食材明细

主料

• 胡萝卜1根
• 西葫芦半根
• 虾仁8个
• 面粉适量

辅料

• 鸡蛋2个
• 花生油1勺

调料

• 盐1匙
• 五香粉半匙

蔬菜虾仁厚蛋饼做法步骤

1胡萝卜西葫芦洗洁净切丝。

2放盐，五香粉，打入鸡蛋，

3搅拌平均后参加面粉。

4搅拌平均成糊状。

5四孔锅烧热刷油，舀入面糊7分满，摆入虾仁。

6底部煎金黄色翻面。

7煎2面金黄，按压蛋饼有弹性即可关火。

8成品图。