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热菜

茄汁荷包蛋

2024-07-12 12:45:10热菜
原料:鸡蛋、葱花、蒜蓉、花生油、番茄酱、玉米淀粉、白糖。

茄汁荷包蛋的做法


食材明细

主料
  • 鸡蛋适量
辅料
  • 葱花适量
  • 蒜蓉适量
调料
  • 花生油适量
  • 番茄酱适量
  • 玉米淀粉适量
  • 白糖适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


茄汁荷包蛋做法步骤

茄汁荷包蛋的做法步骤:1
1过量鸡蛋和香葱备用。

茄汁荷包蛋的做法步骤:2
2蒜头拍扁剁碎备用。

茄汁荷包蛋的做法步骤:3
3碗里参加番茄酱,过量白糖和玉米淀粉,参加清水搅拌平均备用。

茄汁荷包蛋的做法步骤:4
4锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。

茄汁荷包蛋的做法步骤:5
5将荷包蛋全部煎备用。

茄汁荷包蛋的做法步骤:6
6锅中热油炒香蒜蓉。

茄汁荷包蛋的做法步骤:7
7倒入料汁。

茄汁荷包蛋的做法步骤:8
8大火煮开,放入荷包蛋。

茄汁荷包蛋的做法步骤:9
9煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味,出锅前参加少许葱花即可。

茄汁荷包蛋的做法步骤:10
10成品。

茄汁荷包蛋的做法步骤:11
11成品。

茄汁荷包蛋的做法步骤:12
12成品。

茄汁荷包蛋的做法步骤:13
13成品。