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热菜

蒜香黄油煎大虾

2024-07-12 12:45:02热菜
原料:新鲜大虾、蒜、柠檬、黄油、橄榄油、黑胡椒、盐。

蒜香黄油煎大虾的做法


食材明细

主料
  • 新鲜大虾15只
辅料
  • 2瓣
  • 柠檬半颗
调料
  • 黄油10克
  • 橄榄油20ml
  • 黑胡椒适量
  • 适量
  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


蒜香黄油煎大虾做法步骤

蒜香黄油煎大虾的做法步骤:1
1虾去壳,去虾线后洗净,擦干水分备用。

蒜香黄油煎大虾的做法步骤:2
2蒜瓣切成较细的蒜蓉备用。

蒜香黄油煎大虾的做法步骤:3
3取锅加热,倒入橄榄油,并放入黄油,消融后参加蒜蓉拌匀。

蒜香黄油煎大虾的做法步骤:4
4放入虾仁煎熟一面,翻面撒上盐和黑胡椒。

蒜香黄油煎大虾的做法步骤:5
5来回翻几次面后挤上柠檬汁,将汤汁收一下即可装盘(可根据爱好撒上点香菜)。