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热菜

油炸薄荷

2024-07-12 12:41:40热菜
原料:新鲜薄荷叶、鸡蛋、面粉、苏打粉、盐、色拉油。

油炸薄荷的做法


食材明细

主料
  • 新鲜薄荷叶适量
辅料
  • 鸡蛋一个
  • 面粉适量(中粉)
  • 苏打粉3克
调料
  • 适量
  • 色拉油适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


油炸薄荷做法步骤

油炸薄荷的做法步骤:1
1把新颖薄荷加盐浸泡一会后清洗洁净,沥干水分备用。

油炸薄荷的做法步骤:2
2在一个碗中参加面粉苏打粉盐混合平均,参加鸡蛋水搅匀,静置一会。

油炸薄荷的做法步骤:3
3锅中倒入油,等油温降低。

油炸薄荷的做法步骤:4
4把薄荷叶放入到面糊中,让薄荷叶平均的裹上一层薄薄的面糊。

油炸薄荷的做法步骤:5
5把沾有面糊的薄荷放入到锅中,半途记得翻面,比及薄荷叶两面呈现金黄色捞出。

油炸薄荷的做法步骤:6
6装盘即可食用。