鸡蛋虾仁炒丝瓜

食材明细

主料

• 丝瓜适量

辅料

• 鸡蛋适量
• 虾滑适量

调料

• 花生油适量
• 盐适量

鸡蛋虾仁炒丝瓜做法步骤

1鸡蛋打入碗中搅拌平均。

2鲜虾去壳去虾线后洗净开背。

3丝瓜去皮洗净切滚刀块。

4锅中热油倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出。

5锅中热油放入丝瓜翻炒平均。

6倒入炒过的鸡蛋。

7放入虾仁翻炒平均。

8过量盐调味。

9参加过量清水。

10大火煮开炒至断生即可。

11成品。

12成品。

13成品。