简易版炸里脊肉片

食材明细

简易版炸里脊肉片做法步骤

1猪里脊改刀切片。

2放入姜末、五香粉、淀粉、食盐和鸡蛋。

3抓拌平均，放置15分钟腌制入味。

4锅中倒入过量凉油，烧至冒泡。

5放入腌制好的肉片，炸至颜色变深。

6捞出控油装盘即可。