羊肚菌蒸肉饼

食材明细

主料

• 五花肉适量

辅料

• 羊肚菌适量

调料

• 花生油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 鸡精适量

羊肚菌蒸肉饼做法步骤

1羊肚菌先泡发一下。

2五花肉去皮洗净切块。

3切好的五花肉放入绞肉机里。

4泡好的羊肚菌切块备用。

5泡发好的羊肚菌一同放入绞肉机里。

6参加蚝油，盐，鸡精，花生油。

7参加过量泡羊肚菌的水。

8将五花肉绞碎。

9绞碎的肉沫平均铺在碗里。

10炖汤时顺带把肉沫下锅一同蒸，蒸30分钟即可。

11成品。

12成品。