地三鲜

食材明细

主料

• 茄子200克
• 土豆100克

辅料

• 胡萝卜50克

调料

• 自种祘苗少许
• 松鲜鲜少许
• 盐少许

地三鲜做法步骤

1胡萝卜洗净切成马蹄块。

2土豆洗净切成小块。

3放到大碗里辣椒切成小块。

4茄子切半。

5切成小块。

6泡在白醋里5分钟。

7洗净沥干水分。

8锅里放油(稍多些)热后下入茄子翻炒。

9在倒入士豆和胡萝卜加开水。

10自种的祘苗洗净切成小段。

11小火炖。

12放入祘苗搅匀。

13参加味极鲜少许加盐搅匀关火。

14成品图。