金针菇胡萝卜炒肉丝

食材明细

金针菇胡萝卜炒肉丝做法步骤

1里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2金针菇切短段，胡萝卜切丝。

3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

4锅中留余油，先放入胡萝卜翻炒半晌。

5放入金针菇翻炒变软。

6合入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味炒匀。

7成品。