炒松茸

食材明细

炒松茸做法步骤

1松茸用流水洗洁净(次要是洗掉土，不要用水浸泡)，并去掉尾部的土色硬茧。

2松茸切片。

3肥瘦猪肉分开切。

4冷锅下肥肉，煎出油后加蒜片和花椒粒炒香。

5松茸和瘦肉一同加，大火爆炒，瘦肉变色熟了，然后蒜片可以随便铲成两半了就好了。