青椒豆腐

食材明细

主料

• 豆腐适量
• 线椒适量

辅料

• 蒜头适量

调料

• 花生油适量
• 蚝油适量
• 生抽适量
• 淀粉水适量
• 盐适量

青椒豆腐做法步骤

1线椒洗净切细备用。

2豆腐切片备用。

3蒜头剁碎备用。

4锅中热油放入豆腐。

5中小火煎至两面金黄。

6放入蒜末。

7放入线椒炒出香味。

8参加过量蚝油，生抽，盐调味。

9参加过量清水。

10大火煮开焖几分钟入味，出锅前淋上少许淀粉水煮开即可。

11成品。

12成品。

13成品。