韩式烤年糕（烤箱版）

食材明细

主料

• 年糕条300克
• 圆白菜3片
• 洋葱1/3个
• 胡萝卜半个
• 蒜3瓣

辅料

• 白芝麻适量
• 香葱碎适量

调料

• 韩式辣椒酱2大匙
• 生抽1大匙
• 糖1茶匙

韩式烤年糕（烤箱版）做法步骤

1资料备齐。

2将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。

3胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。

4调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后参加，然后加3汤匙清水拌匀即可。

5大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。

6让一切的食材都平均地包裹上酱汁。倒入大腕中。

7放入长帝风炉启动空气炸形式，180℃预热3分钟，烤15分钟即可。半途将小锅拉出来翻拌一下，不然下面的食材会过干。

8出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。