韩国泡菜味烤豆腐
食材明细
- 酸辣口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
韩国泡菜味烤豆腐做法步骤
1此办法最好选用老豆腐,将豆腐切生长5cm,宽3cm,厚度大约在0.8cm摆布的薄块。
2将腌料平均地倒入盘中。
3烤盘中铺上一层锡纸,用刷子在下面刷一层油,我用的是黄油,也可以用其他油,次要目的是为了烤的时分不沾,同时也能较容易地将豆腐烤成金黄色。
4取一块豆腐,将其放入腌料中,各个面都蘸一蘸,可以依据团体口味来调整腌料蘸得多还是少。
5将外表裹满腌料的豆腐一次摆放在锡纸上,两头要留有缝隙哦。
6用刷子蘸取大批油,淋在豆腐下面。留意,必然不克不及直接刷,由于刷子会把腌料刷走。有条件的也可以把油装进小喷壶里,喷一喷,这样更匀称效果更好。
7烤箱预热好,180度,中层上下火,烤25分钟摆布。半途豆腐会变大,然后再减少,这个是正常的。
8出锅前撒上葱花,然后再烤一分钟即可。
9香喷喷的豆腐就烤好了,色香味俱全,咬一口外焦里嫩,酸辣爽口,隔三差五做一回,全家人都喜欢吃,一上桌就没了,当前再也不必买路边摊了,本人做更卫生也更安康。