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韩国料理

寿司饭团

2024-07-12 13:24:35韩国料理
原料:寿司米、鸡胸肉、料酒、胡椒粉、玉米油、大蒜、照烧酱、海苔。

寿司饭团的做法


食材明细

主料
  • 寿司米2量杯
  • 鸡胸肉500克
调料
  • 料酒适量
  • 胡椒粉少许
  • 玉米油适量
  • 大蒜少许
  • 照烧酱适量
  • 海苔少许
  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


寿司饭团做法步骤

寿司饭团的做法步骤:1
1寿司米用清水冲洗洁净,沥干水分,参加到电饭煲里,参加过量清水煮成香喷喷的大米饭。

寿司饭团的做法步骤:2
2鸡胸肉清洗洁净,去掉筋膜和油脂,切成小块,参加料酒和胡椒粉抓匀腌制30分钟摆布,去腥。

寿司饭团的做法步骤:3
3不粘锅里放入过量的玉米油,烧热后用大蒜片来爆出香味。

寿司饭团的做法步骤:4
4再加鸡胸肉翻炒,直到鸡胸肉炒到完全变色。

寿司饭团的做法步骤:5
5再参加照烧酱汁翻炒入味,盛出备用。

寿司饭团的做法步骤:6
6大米饭煮熟盛出放至温热,预备做寿司饭团。

寿司饭团的做法步骤:7
7取一只保鲜袋,外面放入一勺大米饭,隔着袋子将其按扁成饺子皮的外形,包入一勺照烧鸡块包在外面。

寿司饭团的做法步骤:8
8然后虎口处隔着保鲜袋渐渐向上慢口,直至包成一个圆球状,再取一片海苔剪出外形装饰一下饭团,就可以上桌品味了。