韩式部队火锅

食材明细

主料

• 辛拉面1袋
• 鸡蛋适量
• 芝士片适量
• 辣白菜适量

荤菜

• 蟹棒适量
• 亲亲肠适量
• 鱼豆腐适量
• 蟹排适量
• 大虾适量

素菜

• 圆白菜适量
• 黄豆芽适量
• 紫皮洋葱适量
• 茼蒿适量
• 西葫芦适量

豆制品

• 豆皮适量
• 豆腐泡适量

酱汁

• 六月鲜韩式辣椒酱适量

韩式部队火锅做法步骤

1我用的电火锅，先在锅底抹一层油，在顺次放入洋葱丝，豆芽。

2圆白菜（手撕成块）。

3然后顺次摆上荤素材及豆制品。荤菜：（亲亲肠切花刀，厚鱼豆腐切两半，蟹排切片，蟹棒切两半，大虾去腥线）素菜：（西葫芦切片）。豆制品：（豆泡切小块，豆皮切菱形片）。

4取个大碗，两大勺辣酱，一包辛拉面里的粉包，参加末入蔬菜一半的水。

5搅拌平均。

6把酱汁倒进锅里，两头放一些剪成小块的辣白菜。

7开战盖盖儿，煮到半熟。

8放辛拉面，可以往下按压一下，让面尽量泡在汤汁里，煮5分钟。

9放一个鸡蛋出来，盖盖儿。

10煮至鸡蛋外表成固体（外面是流心）。

11放切成段的茼蒿。

12最初放一勺芝士，完成。