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韩国料理

韩式部队火锅

2024-07-12 13:36:16韩国料理
原料:辛拉面、鸡蛋、芝士片、辣白菜、蟹棒、亲亲肠、鱼豆腐、蟹排、大虾、圆白菜、黄豆芽、紫皮洋葱、茼蒿、西葫芦、豆皮、豆腐泡、六月鲜韩式辣椒酱。

韩式部队火锅的做法


食材明细

主料
  • 辛拉面1袋
  • 鸡蛋适量
  • 芝士片适量
  • 辣白菜适量
荤菜
  • 蟹棒适量
  • 亲亲肠适量
  • 鱼豆腐适量
  • 蟹排适量
  • 大虾适量
素菜
  • 圆白菜适量
  • 黄豆芽适量
  • 紫皮洋葱适量
  • 茼蒿适量
  • 西葫芦适量
豆制品
  • 豆皮适量
  • 豆腐泡适量
酱汁
  • 六月鲜韩式辣椒酱适量
  • 甜辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


韩式部队火锅做法步骤

韩式部队火锅的做法步骤:1
1我用的电火锅,先在锅底抹一层油,在顺次放入洋葱丝,豆芽。

韩式部队火锅的做法步骤:2
2圆白菜(手撕成块)。

韩式部队火锅的做法步骤:3
3然后顺次摆上荤素材及豆制品。荤菜:(亲亲肠切花刀,厚鱼豆腐切两半,蟹排切片,蟹棒切两半,大虾去腥线)素菜:(西葫芦切片)。豆制品:(豆泡切小块,豆皮切菱形片)。

韩式部队火锅的做法步骤:4
4取个大碗,两大勺辣酱,一包辛拉面里的粉包,参加末入蔬菜一半的水。

韩式部队火锅的做法步骤:5
5搅拌平均。

韩式部队火锅的做法步骤:6
6把酱汁倒进锅里,两头放一些剪成小块的辣白菜。

韩式部队火锅的做法步骤:7
7开战盖盖儿,煮到半熟。

韩式部队火锅的做法步骤:8
8放辛拉面,可以往下按压一下,让面尽量泡在汤汁里,煮5分钟。

韩式部队火锅的做法步骤:9
9放一个鸡蛋出来,盖盖儿。

韩式部队火锅的做法步骤:10
10煮至鸡蛋外表成固体(外面是流心)。

韩式部队火锅的做法步骤:11
11放切成段的茼蒿。

韩式部队火锅的做法步骤:12
12最初放一勺芝士,完成。