韩式冷面

食材明细

主料

• 冷面1把

辅料

• 黄瓜半个
• 西瓜3片
• 辣白菜适量
• 清水适量
• 香醋2勺
• 糖2勺
• 香油少许
• 蒜末适量
• 姜末3g
• 鱼露少许
• 芝麻适量
• 香菜少许
• 调料包1个

韩式冷面做法步骤

1韩式冰脸调料包。

2把调料包剪开倒入容器中，参加醋。

3加生抽，过量的水，香油，鱼露，糖，蒜姜末拌匀。

4西瓜切片，黄瓜切丝备用。

5韩式冰脸备用。

6锅做水冰脸凉水下锅烧开，煮软一些，牙齿悄悄咬断即可捞出。

7投凉控净水分。

8捞入碗中浇上冰脸汤。

9加黄瓜丝，鸡蛋，辣白菜，芝麻，香菜即可。